Mesmo com a demanda no varejo em ritmo mais lento, o açúcar cristal branco continua com preços firmes em São Paulo. Segundo o CEPEA, entre 21 e 25 de julho, a saca de 50 kg do tipo Icumsa 130-180 alcançou média de R$ 120,31, com alta de 1,29% na comparação semanal.
O motivo?
Oferta limitada.
A escassez do produto para pronta-entrega, especialmente o de melhor qualidade, tem dado força às usinas para manter os valores elevados e resistir a concessões. Já que parte do volume segue destinado à exportação, o que reduz a disponibilidade no mercado interno.
Fique de olho no mercado spot — a liquidez mostrou leve recuperação, indicando um possível reaquecimento nas negociações.
